Jedzenie w drogiej restauracji nie musi być doświadczeniem tylko dla bogatych, ani nie musisz skończyć spłukany i wydać więcej niż myślałeś, żeby cieszyć się dobrym posiłkiem w popularnym lub fantazyjnym miejscu.
Chodzenie do restauracji to nie tylko brak konieczności mycia brudnych naczyń w domu czy brak konieczności gotowania, to rodzaj małego święta, podczas którego można wyjść z rutyny i cieszyć się gastronomicznym doświadczeniem, które wykracza poza prosty akt jedzenia.
Robimy to, ponieważ jest to zabawa i sprawia, że czujemy się jak wyrafinowani i eleganccy dorośli (plus jest to świetna opcja na romantyczną randkę lub zaimponowanie komuś), to co nie jest zabawne to widok kelnera przybywającego z rachunkiem. Tak, jedzenie w fantazyjnej restauracji jest drogie, ale istnieją sztuczki i wskazówki od, które mogą pomóc ci zaoszczędzić trochę (lub uzyskać najlepszy stół w miejscu bez bycia sławnym lub milionerem).
Wybierz menu wegetariańskie
Prawda jest taka, że wysokiej jakości mięso nigdy nie będzie tanie, więc to, co możesz zrobić, to wybrać dania takie jak makarony, sałatki i przystawki, ponieważ te zawsze będą nieco bardziej przystępne cenowo.
Poznaj rodzaje mięsa
Nie wszystkie rodzaje mięsa są takie same i są takie, które są dużo, dużo droższe (zdecydowanie nie zamawiaj Wagyu), ale, fantazyjna restauracja może zrobić wspaniałe rzeczy z każdym z nich, więc najlepiej trzymać się wieprzowiny i drobiu, które są bardziej przystępne niż np. jagnięcina. Nie wiesz do jakiej ekskluzywnej restauracji się wybrać? Poznaj atelier amaro.
Nie zamawiaj niczego „rzadkiego” lub „ekskluzywnego”
Najrzadsze składniki w menu (jak na przykład czarne trufle ze świętych gór buddyjskich mnichów) zawsze będą miały wysokie ceny ze względu na ich ekskluzywność i trudność w pozyskaniu i przygotowaniu, więc unikaj ich.
Spróbuj zjeść lunch zamiast kolacji
Restauracje z wyższej półki zwykle są bardziej popularne na kolację, więc wiele z nich ma specjalne menu, promocje i tańsze opcje w porze lunchu.
Podążaj za mieszkańcami
Szczególnie podczas podróży, wiele drogich restauracji zostało zaprojektowanych, aby wycisnąć więcej pieniędzy z turystów, więc opłaca się wyjść z obszaru turystycznego i podążać za mieszkańcami do tych klasycznych i ulubionych restauracji, które mogą mieć to samo jedzenie, ale za bardziej rozsądne ceny (są nawet restauracje z gwiazdkami Michelin, które nie mają tak drogich menu).
